Il miraggio crusco del Sud

Il miraggio crusco del Sud

Il dopo Pasqua è un periodo di riflessione. Dopo le ultime mangiate pantagrueliche, dentro o fuori porta, ora il pensiero corre alla fatidica prova costume: saremo in grado di sfoggiare un fisico da urlo in riva al mare?  Per un ritorno alla piena forma fisica ritocchiamo subito la nostra dieta: riduciamo i lipidi, aumentiamo le…

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La primavera nel piatto

La primavera nel piatto

La degustazione di martedì 4 aprile è mirata alle delizie primaverili che iniziano a fare capolino nelle nostre tavole, salutando stagionalmente legumi e formaggi che accompagnano molti piatti invernali. Gli Onnivori sentono odore di primavera ed in questo periodo dell’anno sono più portati al consumo di verdure e pesce, che associati ad una ritrovata voglia…

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