SAPORI DI FOGLIE D'AUTUNNO

Food and Diet Goal#cucinaconoscitiva

[🍁🍂🍁SAPORI DI FOGLIE D’AUTUNNO🍂🍁🍂]

➡️ VENERDI 26 OTTOBRE presso il Centro Congressi Auditorium Aurelialargo Tommaso Perassi (via Aurelia sulla dx prima di Panorama per chi e’ in uscita da Roma, nello stesso complesso di TV 2000)

PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA AL NR. RIPORTATO IN FOTO
Flavio Di Gregorio Luigi Ruben Gallo Stefano Ferrara

 … Sapori di foglie d’autunno…

 

Antipasto

Raviolo sfogliato farcito di radicchio scottato e noci su crema di castagne alla maggiorana abbinato al pecorino dolce

Primo

“Pizza e menestra” ( verdure di campo con pane focaccia di farina di mais tipico irpino)

Secondo & contorno

Bocconi di zucca e ricotta al profumo di salvia in salsina di pomodoro dalle note di mille e una notte                                                    

Dolce 

Schiacciata d’uva  all’E .V .O, profumata al finocchietto, con  Gelato Funzionale

Vino Greco Calabro in estinzione incluso

30€

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