E va' la nutrizione "controcorente"

E va' la nutrizione "controcorente"

Mercoledì 19 luglio presso barcone sul Tevere Società Romana Nuoto, altezza Ara Pacis
Food and Diet Goal è lieta di accogliere tutti coloro che desiderano passare una serata estiva diversa, in relax, gustando un menù con alimenti di alto profilo qualitativo e nutrizionale, illustrati dal Dott. Di Gregorio e cucinati al momento dallo Chef Luigi Ruben Gallo.

MENU

ANTIPASTI

Cubi di Selvaggio Canadese affumicato con zenzero e lime
Crostini con Concasseaux di salsa tartufata
Panzanella di Freisa sardo

PRIMI PIATTI

Paglia & Fieno vegetale al pomodoro e basilico
Busiate al pesto di basilico con pomodorini saltati all’aroma di agrumi

SECONDO

Sfoglie di Chianina ai capperi con prezzemolata al limone
Misto di formaggi DOP e bresaola IGP

DESSERT

Zuppa di Cantalupo

Costo a persona 50€ , nel prezzo sono comprese una bottiglia di vino ed una di acqua ogni 4 persone.
Per acquistare il biglietto si può eseguire bonifico al seguente IBAN IT28X0538503200000000002639, la ricevuta sarà rilasciata al momento dell’evento.

Lungotevere in Augusta, 00186 Roma RM, Italia

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