“CONOSCERE E’ UTILE” I° EDIZIONE

“CONOSCERE E’ UTILE” I° EDIZIONE

“L’OLIO DI OLIVA E’ SALUTE” “PIU’ FORTI DELLA MALATTIA” Da sabato 16 a domenica 17 dicembre 2017 inizia la tournée di “Conoscere è Utile”, evento formativo ed informativo Organizzato dall’Associazione ULIVOLIO e l’Associazione AICO SALUTE con il patrocinio della Regione Abruzzo e il Ministero della Salute. Madrina dell’evento Anna Moroni Cuoca, Autrice di libri di ricette, pioniera della gastronomia in…

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Sono stufato, cena gastronomica

Sono stufato, cena gastronomica

Cena Gastronomica presenta: Giovedì 12 ottobre 2017 “Sono Stufato” presso il locale il Colonnato piazza del Santo Uffizio (zona San Pietro) Menù Crostone di pane toscano con cicoria saltata e formaggio raro Busiate Bidì con ragout di Chianina IGP certificata Bocconcino sempre Val Chianino cotto alla moda di Borgogna Torta della Cucina Conoscitiva Costo 30€…

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Quelle maledette "erbe infestanti di Susanna"

Quelle maledette "erbe infestanti di Susanna"

La degustazione vegetale che proponiamo riguarda quelle erbe che noi normalmente diserbiamo perché considerate infestanti alle colture di ortaggi e verdure. Ma queste erbe sono realmente malefiche? Dal punto di vista nutrizionale hanno delle proprietà? Sotto la sapiente guida di Susanna Cohen, Flavio Di Gregorio e Luigi Gallo sveleranno antichi segreti. Menù   Quiche croccante carasata…

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