Onaf Festival del formaggio 2017

Onaf Festival del formaggio 2017

Il 9-10 giugno si è svolto a Grinzane Cavour il Festival del Formaggio, concorso caseario di formaggi cuneesi, organizzato dalla ONAF, nel quale ho svolto il ruolo di giudice, in qualità di Maestro Assaggiatore, per le categorie Toumin dal Mel e Castelmagno DOP. Sotto la guida del capo panel Maria Sarnataro ho avuto la possibilitaà…

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