IL ROTARACT CLUB ROMA EST CON IL PATROCINIO DELLA COMMISSIONE AZIONE PROFESSIONALE DEL DISTRETTO ROTARACT 2080 è felice di invitarvi a “GELATIAMO”
Un evento dedicato alla sensibilizzazione alimentare e all’innovazione responsabile nel settore food, che nasce dal desiderio di raccontare qualcosa che va oltre un semplice prodotto: la storia di un’idea che prende forma dall’ascolto di un bisogno reale e concreto.
Parleremo infatti della nascita di un gelato senza zucchero, sviluppato attraverso un percorso che ha unito ricerca medica e innovazione produttiva, con un obiettivo chiaro: dimostrare che salute e gusto possono convivere senza compromessi.
Durante l’evento assisteremo a un’intervista esclusiva al medico e al produttore che hanno collaborato alla realizzazione del progetto.
Sarà un’occasione per scoprire:
1. Come nasce un prodotto dall’ascolto di esigenze
cliniche specifiche
2. Il percorso scientifico che ha guidato lo sviluppo
3, Le sfide tecniche affrontate per eliminare lo zucchero senza rinunciare a cremosità e qualità
4. Il valore della collaborazione tra competenze diverse
per creare innovazione concreta
5. Il passaggio dall’idea alla commercializzazione
L’evento è aperto a tutti gli esterni interessati al tema dell’alimentazione consapevole e dell’innovazione nel
settore alimentare.
Dove: Eighteen – Via Messina 21/23, Roma
Quando: 15 marzo 2026
Orario: dalle 16:30